Falafel en Pita
Boulettes de falafels en pita/tortilla
Servi avec salade au choix.
79 DH

Sabih en Pita
Aubergine frite, œuf dur. Servi avec salade au choix.
Option : tortilla
79 DH

Shawarma de Thon en Tortilla
Thon façon shawarma.
Servi avec salade au choix.
79 DH

Houmous en Plat
Tartinade de houmous fait maison, tahini,
huile d’olive, sahug vert œuf duret persil.
Servi avec 2 pitas, oignon, sauce au citron,
poivre vert et cornichons
128 DH

Shakschuka à la Poêle
Shakshuka de 2 œufs à la sauce tomate persillée. Servi avec hala/ baguette, salade individuelle, tahini, olives et sahug vert.
115 DH

Falafels en Plat
6 boulettes de falafel, houmous, tahini, sahug vert
et cornichons, Servi avec frites salade et pita.
135 DH

Sabih en Plat
Houmous, tahini, huile d’olive, œuf dur,
aubergine frite, 2 boulettes de falafel, persil.
Servi avec pita, salade et sahug vert .
135 DH

Petit-Déjeuner Sababa
Omelette nature/ omelette aux légumes/
omelette brouillée/œufs durs.
Servi avec baguette/ hala, olives et salade mixte.
Sauces et pâtes à tartiner : tahini, thon mayonnaise,
pesto, aubergine, amlou.
Café/ thé, viennoiseries, jus d'orange/
bouteille d'eau.
135 DH

Salade Niçoise
Laitue, œuf dur, tomate, concombre, thon,
pommes de terre, haricot, oignon rouge.
Servi avec pain grillé et tapenade.
135 DH

Salade Méditerranéenne
Tomates, concombres, oignon, persil, pois chiches,
œuf dur. Servi avec tahini et pain grillé.
Grand 110 DH
Petit 55 DH

Sandwich au Thon
Salade de thon à la mayonnaise,
laitue, tomate et cornichon.
79 DH

Sandwich Omelette
Omelette nature ou omelette aux légumes de deux œu, mayonnaise, laitue, tomate et cornichon.
79 DH

Frites
Bâtonnets de pommes de terre frits fait maison,
servis avec ketchup et mayonnaise.
Grand 60 DH
Petit 33 DH

Falafels
Prix à l'unité
11 DH

Pitas Sababa
Pitas faits maison.
Prix à l'unité.
15 DH

Café et Viennoiserie
Viennoiserie est changé
48 DH

Malabi
Dessert froid au parfum de noix de coco.
Servi avec sa sauce rouge et ses cacahuètes.
48 DH

MENU
BOISSONS CHAUDES

30 DH
Ristretto (Café Serré)
Café expresso court, épais et aromatique +
Une bouteil d'eau froide (250ml).
30 DH
Espresso
Café expresso concentré et fort avec une fine
couche de mousse + une bouteil d'eau froide (250ml).
45 DH
Double Espresso
Une double quantité de café expresso avec une fine
couche de mousse + une bouteil d'eau froide (250ml).
30 DH
Lungo
Café expresso avec double quantité d'eau bouillante
et mousse fine + une bouteil d'eau froide (250ml).
39 DH
Cappuccino / Café Latte (Lait Végétal)
Café expresso concentré avec mousse de lait chaud
(vegan) + une bouteil d'eau froide (250ml).
25 DH
Thé à la Menthe
Eau bouillante avec/sans thion et
feuilles de menthe rafraîchissantes.
36 DH
Café Noir (Elite)
Café noir turc haut de gamme (boue).
10 DH
Lait végétal Chaud Crémeux
Mousse de lait tiède (végétalienne).
BOISSONS FRAICHES

Eau minérale 330ml
10 DH
Eau minérale 500ml
17 DH
Verre de jus d'orange 330ml
19 DH
Coca-Cola
19 DH
Fanta
19 DH
Sprite
19 DH
Soda
19 DH
Hawaii (boisson tropicale)
20 DH
Poms (jus de pommes)
22 DH
Orangina
25 DH
Schweppes citron
25 DH
